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いぶちちブログ

2018年 08月 26日 ( 5 )

今朝のイチジク収穫

8月26日(日) 晴れ



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今朝の収穫です。

色づきは悪いが、柔らかさは十分。


by ibuchichi | 2018-08-26 09:30 | ベランダ菜園

今朝の朝食

8月26日(日) 晴れ



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今朝の朝食。

リーフレタス、キュウリ薄切り、プチトマト、キャベツの千切り
ニンジンの煮たの、じゃがバター、
ベーコンエッグ、トースト、
シジミスープ(インスタント)
珈琲







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少々張り切りすぎたか?



いただきます。

by ibuchichi | 2018-08-26 09:29 | 日常生活

本日の夕食は「本格麻婆豆腐」に挑戦

8月25日(土)

本日の夕ご飯。
昼食と似てますが、「本格麻婆豆腐」です。



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レシピは「dancyu 2013年8月号別冊」のP15~23











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出来上がりはこちら。

少々、色味が悪いか?










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なぜだか旨味が足りなかったので、香味ペーストを後で足しました。/(^^;

by ibuchichi | 2018-08-26 09:27 | 日常生活

ピリ辛ごまスープそば つくってみました

8月25日(土)

本日の昼食に作ってみました。

イブキはいつもの「チャーハン」。

イブチチは初挑戦の「ピリ辛ごまスープそば」。




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レシピは「旨い居酒屋メニュー」P90~91を参考に。














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できあがりはこんな感じ。
美味しかったです。

レシピよりもスープをたっぷり目にしました。
「ピリ辛ごまラーメン」ですね。

まるちゃん「正麺 醤油」を使用。

by ibuchichi | 2018-08-26 09:21 | 日常生活

琥珀糖(こはくとう)作成中

8月22日


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琥珀糖というお菓子をイブキとイブハハが作成中。


by ibuchichi | 2018-08-26 09:16 | 日常生活