12月16日(土) 晴れ
今朝は、豆乳チャイです。
<カップ4杯分のいれ方>
1.鍋に水320ccをいれて火にかけます。
2.すぐに茶葉(今回はシナモンティーにしました)20gを入れます。
3.沸騰してきたら、5分間そのまま。
4.5分たったら豆乳を400cc鍋に入れます。
5.沸騰する直前で火を止めます。
6.茶漉しをつかってティーポットにいれてテーブルへ。
7.カップにそそいだらお好みで、砂糖や蜂蜜を入れます。
おいしい、豆乳チャイのできあがりです!
是非、皆さんも試してみてくだチャイな。
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午前中の10時頃笠間へ出発。
12時前に友部ICを降り、そのまま「やまぐち」で昼食です。
12時半頃ラウベに到着しました。干してあった切干大根が乾燥していました。ずいぶんカサが減りました。
Oさんのラウベでいぶきが収穫させてもらった芽キャベツです。
畑の様子1
真ん中の小松菜が一番元気です。手前のシュンギクもなんとか育ってきました。奥のほうれん草は発芽率も悪く、育ちも悪いです。
畑の様子2
ソラマメとエンドウです。笹の霜よけはすっかり枯れて茶色になっています。
15時からクラブハウスで栽培講習会でした。今回は、無農薬での虫対策についてです。木酢液、トウガラシ液、ニンニク液、コーヒー液、などの紹介がありました。
Mさんから雨よけを譲っていただきました。「移設はいつでも良いのでご自由どうぞ」とMさんから御了解を頂いていたので、本日、いぶははと二人で実施しました。
ラウベの脇に設置しました。来年はこの中で立派なトマトを育てたいと思います。
久野さんからいただいた、立派な野菜達です。大根のでかさに驚きです。
今日の夕方にはクリスマス会がありました。その様子は、別項で。