10月12日(日) 晴れのち曇り
笠間を楽しむ会会長のSさんから、手作り味噌とトウガンが届きました!!!
ありがとうございます!!!(^^)/
味噌は、今年の1月20日に
JA茨城中央の味噌作りイベントでガルテナーの希望者で作成したものです。
トウガンと味噌。味噌は約4kgありました。
ちなみに、同じく今年の2月16日に
藤枝さんのお宅でこれまたガルテナーの希望者で手作りした味噌が奥のプラスチック製の漬物樽のなかにあります。こちらは表面に汁(醤油?)が上がってきているので色が濃いです。
味比べが楽しみです。